Metálogos de la comarca (I). Sobre el olor y el amor.

 

Metálogo de la Comarca (I)

Profesor Invitado Macaón Podalito, el Asclepíada,  con Juan Preguntón, el Estudiante Valeroso

Febrero del 2007

Asclepio, Padre de Macaón Podalito

 

 

 

 

Juan  Preguntón: Hola Profesor Macaón Podalito, como anda ?  Lo vengo a ver porque siempre he tenido una duda y nunca me acuerdo  preguntarle. No se si es una duda demasiado básica o es algo muy complejo. No termino de entenderlo, por eso le pregunto. No se si la respuesta será sencilla (lo dudo), pero al menos recomiéndeme algún artículo o libro si sabe donde pueda encontrar la respuesta. Se trata del tema Memoria. Tengo en claro que la misma se asienta principalmente en síntesis de proteínas y sinapsis eléctricas. Pero lo que nunca termino de entender es: cómo se da el proceso para que de una sustancia química uno pueda recordar un olor? …, o para que de una sustancia química uno pueda visualizar una imagen o una escena…, en el pensamiento,  recordando algo?.  Se entiende mi duda?  

Profesor  Macaón Podalito: La pregunta es compleja por que es básica. Y, como una vez  dije, acerca de lo básico, esta muy bien hecha, sirve para  discutir críticamente.  Pero también es una pregunta  muy mal hecha, sobre todo  si uno la contesta "derecho viejo", sin analizar el modo como esta construida. Allí radica el gran problema.  Esto que preguntas es algo que esta en muy pocos libros. No creas que soy un sabio, a punto del Nobel. Lo que sucede es que la gente “que sabe” no se fija mucho en cómo se pregunta, mucho menos en como se contesta. Pasa es que estos temas no son muy tenidos en cuenta.  En estos días circula una noticia, para tomar un ejemplo del estilo de lo que estamos tratando: "el amor es cosa científica". Puedes verlo en La Nación del pasado miércoles 14 de febrero.   Ya han salido a vociferar nuestros prácticos “psi” del terruño..., "cómo es posible semejante idiotez...", "vaya uno a meter dentro de la ciencia, normalizante y positivista, esta cuestión de la vida, el amor !!!". Como dice el tango, "que me vas a hablar de amor ?", ... y podría seguir asI: "vos científico que solo sabes de fríos mármoles, cuentas la vida con raíz cuadrada, logaritmos  y retortas humeantes",” poco y  nada sabes de este asunto, si el amor es esa rueda incesante del deseo loco y febril"... , o bien peor:  "vos, justo vos, científico ni siquiera loco,  que solo vas al Parque Japonés".  

J: Oh…, con que el “amor obedece a las leyes de la ciencia”…, así dice Rajendra Persaud…, lo he leído… 

PMP: Efectivamente, ha venido con la afirmación de que "el amor es científico". Ya que con preguntas estamos,  lo mismo daría decir "es científico el amor ?...”.  

J: Sueña horrible esa pregunta. Da un poco de risa. Los científicos, por otra parte, deben vivir el amor…, a Usted le parece… 

PMP: La pregunta, más allá de lo feo que suena, o que mueve a risa, para nosotros tiene un gran problema. Definir qué es científico. 

J: Ah… 

PMP:  La Ciencia, como los Mitos, como Casi Todo, es un relato. Son relatos dDe distinta clase, pero relatos. Invenciones del hombre en pos de yugular su angustia existencial. Entonces, desde el vamos, la respuesta es "Si !!!, es un problema  científico”. Pero también lo es de los  Mitos, las Creencias, todo lo quieras, incluyendo la Filosofía enterita. Y por supuesto,  las Religiones. 

J: Gran problema el amor…, pero entiendo que todo es así, un gran problema…, no es cierto ? 

PMP: Quien sale a guerrear contra este Señor de la Ciencia del Amor es un estúpido. Casi lo quiere igualar en estupidez. 

J.: Usted diría que es estúpido competir con estas afirmaciones… 

PMP: Seguramente. Todo relato toma un perfil de los hechos, nada mas. Un perfil es un conjunto de relaciones, una manera de eslabonar algunas ideas. Yo puedo decir que "amo por que estoy atravesado por el Divino Zeus, el que amontona las nubes".  

J:: Oh, Zeus, el dios de los griegos. Los griegos escribían “dios” sin mayúsculas…, lo recuerdo de la secundaria… 

PMP: Has estudiado bastante en la secundaria. Qué raro eres mi querido Juan. Efectivamente, para los griegos los dioses no eran tan Dioses, pero bueno, es otro tema. Muy grande por cierto. 

J.: Que fenómeno ese, pensar que uno está “atravesado” por por el Divino Zeus… . Aquí en la Facultad nos dicen que estamos “atravesados” por el Deseo. Se escribe con mayúsculas. 

PMP: Esto que te digo es una intercesión divina. Es una conexión falsa, es difícil que el Divino Zeus habite el Olimpo, mucho más hoy, sobre todo con la polución existente. Se habría mudado ya varias veces. O estaría en Mykonos, de joda. 

J:: Mykonos, que bueno… 

PMP: A lo mejor no tan bueno. Creta o Santorini también deben ser lindas. Pero volvamos a lo nuestro. Sabes que soy disperso. 

J:: Usted es disperso, pero también “diverso”… 

PMP: Gracias por el piropo. Sigamos con Zeus. Yo puedo sostener eso, que ampulosamente llamé “intercesión divina”. No hay nadie que me lo impida, salvo la olanzapina, un antipsicótico. . Que tampoco tiene mucha seguridad de frenar mis ideas.  

J.: Me asusta eso de la olanzapina…, tan grave puede resultar todo esto ? 

PMP: No lo sé. Pero no temas. No nos volveremos locos. No es el caso.  

J.: Mejor entonces… 

PMP: La Ciencia es también un conjunto de relaciones. Solo que, a diferencia del ejemplo anterior, no es una intercesión divina. Es algo modificable. Uno puede estudiar como está el cerebro de un enamorado. Tal vez sea en vano, ya se sabe, un enamorado esta loco. Pero bueno, uno puede ver como están los neurotransmisores en esos momentos de locura. Y ver si están más o menos igual que cuando estamos contando botellas vacías; si varia en los mongoles o en los chicanos; en los hombres, en las mujeres; cuándo cambia después del flechazo inicial…, que zonas del cerebro se activan. Hasta podemos verlo en cada caso en particular, cosa que seria bastante buena. Llegariamos a conclusiones vaya a saber cuales y de que valor. La Ciencia es así, no trabaja con un norte definido. La Ciencia,  solamente indaga. Ya lo dijo el gran Bateson, “la ciencia no prueba, indaga”. No te canses de repetir esta oración. Te facilitará las cosas… 

J: Flechazo dijo…, era Zeus quien arrojaba flechas, verdad ? 

PMP: Zeus no se molestaba en pequeñeces. Apolo era el que las lanzaba. Pero en cambio de flechas, puedes decir “saetas”. Es una palabra mas bella, saetas. Sabes quién era “La Saeta Rubia” ?. 

J: Supongo que Marilyn Monroe…, mi papá me habla de ella. Tiene en el placard una foto de ella, de blanco, sobre un lugar que le hace volar las faldas… 

PMP: Buena palabra, “faldas”. Vas para un “10” Preguntón. Pero esto no es un examen. No hace falta que lo sea. En los exámenes casi no se examina.  

J: Son terribles lo exámenes, uno tendría que hablar siempre así, como ahora contigo. Pero no se da casi nunca la ocasión. 

PMP: Es cierto. Sigamos. Mejor dicho volvamos. Grave error has cometido !!!. “La Saeta Rubia” es un hombre. Vaya qué hombre. Es Alfredo Distéfano, gran “centrofobal” argentino. Ese apodo se lo pusieron los españoles. Jugaba en el Real Madrid, en los años 50. Gran número nueve, el número del gol.  

J: Le gusta mucho el fútbol… 

PMP: Así es. Como dijo el gran Dante Panzeri: “fútbol, dinámica de lo impensado”. Parece dicho por un psicoanalista inglés, Bion. Volvamos a lo nuestro. Esto del amor…, del olor…, se está complicando demasiado. 

J: Me parece medio chanta ese Panzeri… Pero bueno, yo tengo tiempo, me gusta lo que dice… 

PMP: Eres muy bueno Preguntón. Sigo entonces: yo puedo pensar que sueño por una intercesión, también, igual que en el caso anterior. La mujer de un hombre prehistórico le dijo una mañana a su esposo, llamado Pedro Picapiedras, mientras desayunaban un trozo de carne de ciervo algo pasadito: "si soñastes con un dinosaurio alado, es posible que aparezca alguno ahora". "Vos siempre una exagerada..., alcanzame otro poco de ciervo". En ese momento apareció un dinosaurio, de los últimos que quedaban, también por efecto de la polución. En aquel tiempo por la caída de un tremendo asteroide, no por las Papeleras, como ahora. 

J: Oh…, sueños e intercesión… 

PMP: Y quedo para siempre la idea de que si sueñas con un dinosaurio alado es un aviso que se aparecerá en cualquier momento. Una conexión errónea, sometida a las leyes del azar, había favorecido esta creencia, que llega hasta hoy.  

J: Escuché un cuento parecido. El del Psicoanalista y el cocodrilo bajo el diván… 

PMP: "Anoche mi padre me hablo..., hace muchos años que murió, debe ser que me llama, me voy a morir". 

J: Es una conexión del tipo de la del dinosaurio…, claro… 

PMP:  Frente a todo esto Freud hizo otras conexiones, científicas por cierto. El indagaba. Hacia relaciones. Tampoco se “creía  todo”, igual que la mujer prehistórica, igual que el fulano del padre muerto. El teorizo mucho sobre el Padre Muerto. Cuando uno teoriza lo hace para no creer nada “del todo”. Pero tenía casi una obsesión con el tema. Recuerdas ?. Casi se olvidó de la madre…, allí le dejo lugar a Melanie Klein… 

J: O a Bowlby… 

PMP: Sí. Pero no. Es otro tema. Otro día lo vemos. Digamos que se ha  exagerado un tanto sobre este tema. Pero bueno, eso es otra cosa. 

J: Sigamos. A otra cosa “mariposa”… 

PMP: No me gusta tanto eso de “mariposa”.  Freud, eso si, era un científico, no creia que lo suyo era para siempre. Ni el mismo; se sabe, se hizo inyectar morfina por el Dr. Schur, buscando terminar con su sufrimiento. El mismo que lo había llevado, en diferentes grados de intensidad, a escribir. Como a mi mismo. Todos hacemos lo que hacemos por el sufrimiento cotidiano. Sabes que escribo bastante. 

J: Usted sufre bastante. 

PMP: Eso creo. Pero es otro tema. O no…, no lo sé. Pero  vamos al olor. "Estan locos, como una sustancia química puede generar olor". "Es cosa de los laboratorios, venderán una droga para que todo huela mejor...; hay mal olor con el tema de las elecciones, seguro que quieren tapar algo podrido. Otros dirán que “es el disciplinamiento social”…, como dice San Foucault, perdón no quise decir San, quise decir Foucault, este tema me saca... 

J: Escuché sobre “indisciplinas sociales”… 

PMP: Es una moda. De gente que no tiene mucho espíritu científico. Por eso el lapsus. Toman religiosamente a Foucault. Es una pena. Juegan con las palabras. Pero no juegan bien. Casi no juegan. Creen que las palabras son cosas. Como cuando se enojan estúpidamente con la Ciencia. La Ciencia no es una cosa.  

J: Ah, …, pero no es “cualquier cosa”… 

PMP: Seguro. Pero volvamos a lo nuestro. Nosotros somos lo que somos por que tenemos Memoria. Los griegos tenían una titánida, Mnemósine. Ella tenia la facultad de recordar, de hacer Historia. 

J: Los griegos “inventaron” a Mnemósine ? 

PMP: Seguro. La inventaron. Tenían que explicarse por qué sufrían, por qué pensaban. Somos Historia, como Novelas. No como la historia - con minúscula – como la historia de Grosso o el moderno Felipe Pigna (que debe juntar la guita con pala, sin tener un laboratorio medicinal). La Memoria asienta en las estructuras del Sistema Nervioso. Se trata de enlaces entre distintas neuronas, de distintas regiones, que hacen a la totalidad del objeto percibido. Es lo que llaman Actividad Analítico Sintética del Cerebro. Las regiones vinculadas al olor, en el Rinencéfalo, junto a las vinculadas al Gusto (posiblemente Temporales) – a propósito, del Gusto se sabe menos que del olor -, mas la Emoción, mas la Visión, la Propiocepción (pensemos en  el mal olor cuando abrimos la boca, donde el movimiento se une al olor de nuestros dientes sucios). Allí hay conexiones químicas, que favorecen enlaces neuronales. “Caminos neuronales” suelo decir. Hebb hablo en la década del cuarenta de "Asambleas Neuronales". Damasio ha demostrado que el movimiento del martillo se despierta con escuchar el sonido del mismo contra el yunque del herrero. O Rizzolatti, con sus neuronas espejo, algo parecido.  Tenemos, entonces,  un mundo a la mano. O al cerebro. Nuestra conciencia pone lo demás. Percibimos, acordamos en que hay un sentido, una significación. Decimos, por que la palabra se enanca en la sensación, "que mal olor, que verguenza, esta mujer nunca sera mía, yo... con esta baranda".  

J: Si es terrible. Uno piensa que por el aliento, por la ropa, por la barba…, no nos darán bola. Sin embargo, felizmente ya me pasó. De golpe, cuando uno en apariencia peor está… allí una chica se fija en uno. Se “fija”.  

PMP: Y es precisamente allí donde se da algo casi mágico: la chica cae rendida a nuestros pies; nosotros, no pudiendo ser menos, también. Decimos: “ha sido tan tierna !!!, mira que posar su mirada y demás regiones anatómicas en alguien como yo, con semejante mal olor”. 

J: Es mas, al cabo de un rato, ya no tenemos mal olor. Nuestra química ha cambiado.  

PMP: Seguramente. Veo que me entiendes. O que me hago entender, mejor. Hemos transpirado, cambió nuestra química. "Tenemos quimica"..., les decimos a nuestros amigos, que nos ven pasear enamorados por Flora y otros boliches de la noche. "Ahora río sin problemas" . El mundo es otro, un gran milagro ha sucedido. El olor no es mal olor. No se sabe si “existe”, si “no existe”. 

J: Oh…, el problema de la existencia… eso lo estudié en primer año… 

PMP: Ese primer año…, es terrible. Los grandes filósofos hacían otra cosa, no daban tantas clases. Casi no daban clases, al menos generalmente. Pensemos en Spinoza, por ejemplo. Me parece que entendían mejor desde la “experiencia inmediata”. Aunque no fueran empiristas.  

J: El empirismo es mala palabra aquí…, verdad ? 

PMP: Es una “verdad” tan popular por estos lares que es casi comparable con una sandez. Pero es otro tema. Lo que quise decir,  tal vez en forma un tanto críptica, es que no hay esencias. No hay “olores”, ni “amores”. Son cosas que se arman. A partir de percepciones, atravesadas por ese motorcito en pos de mantenernos en tiempo y lugar, que es la Emoción. 

J: Estoy medio mareado. Pero digo, y la química?… 

PMP: La quimica, el nivel fisico quimico, siempre esta presente. Pero nosotros no somos acetilcolina ni dopamina. Ya hablé bastante de “minas”. Y “minos”. Somos eso, la química pero mucho más. Pero que incluye a las sustancias químicas. Sin ellas, no tendriamos a Mnemósine, hija de Zeus, por supuesto. 

J: Oh…, Zeus, lo habíamos olvidado… 

PMP:  Zeus tenía muchas mujeres, como el Padre que era. Y sin acetilcolina, sin Rinencéfalo, sin Cerebro, no tendríamos mal olor. Ni amor.  

J: Me quedo mas claro por donde anda la conexión entre el nivel químico y el nivel de significación que le otorgamos a un olor. Ahora... y con los recuerdos a modo de imágenes o escenas que se asientan supuestamente en la memoria a largo plazo, se sabe o se tiene cierta idea cómo es que de esas síntesis proteicas deviene un recuerdo en imágenes..., por ejemplo? . En otras palabras, como es que se da "el salto" del nivel quimico al nivel de la imagen en nuestros recuerdos? 

PMP: Eso nos está faltando en la charla. 

J: Es el problema de la “falta”… 

PMP: "Falta envido", gil. Disculpame joven por excesivamente vehemente, siempre "falta"…  Por eso, de paso, también hay amor. Un hecho “bio – lógico”, como me gusta decir.  Lo que me preguntas…, no me disperses… allí es donde interviene lo que Freud, que no era ningún "modernoso lacanoso", si no un verdadero Psicólogo, llamo Percepcion Conciencia. El famoso P-Cc de El Yo y el Ello. Freud era, antes que nada, un Neurólogo Neuropsicólogo.  

J: Eso suena fuerte. Freud era Psicólogo, para Usted Neuropsicólogo... ? No es que era Psicoanalista ? 

PMP: Era todo eso,  a la vez. De hecho, también era Médico. Y Padre. O padre, si quieres, de hecho. Como también era "químico". Pero no de profesión. Tenía su nivel químico de integración.  

J: Eso de de José Bleger, verdad…, eso de los Niveles de Integración… Yo escuché de un Dios, digo de un Profesor, que “hace rato que se terminó el blegerismo”. Usted que dice ? 

PMP: Digo que te lees todo Preguntón. Pero…, "dejémoslo ahí", diría como el ramplón de Neustad. Como para ponerme yo a la altura de quien dijo eso. Pero… no es cuestión de irritar a los Dioses.  

J: Usted dice Dioses, no dioses… 

PMP: Es quien dice que “se terminó el blegerismo” es un Dios. No es un dios, ni siquiera un Titán de los griegos. Ni siquiera un Odiseo, el ingenioso… 

J: Qué Odiseo ? 

PMP: El de La Ilíada, por supuesto. No hablo de ningún otro.  Una vez más, sigamos: … estuvimos hablando de Zeus…, qué menos que levantar algo de polvadera con todo esto que me has preguntado. Pero lo hemos hecho  sin ponernos a pelear. De nada valió la guerra de Troya. Mucho menos la de Irak.  

J: Y discutir sobre el ambiente “psi”…, o la Facultad… 

PMP: Seguro. De nada vale ese tipo de cosas. Que se nos de por perdonados si hemos cometido tales pecados de soberbia.  

J: Eso, soberbia.  

PMP: Bien. Sin confundir con soberbia…, podemos ser asertivos. Decir algo con firmeza no es soberbia. Sobre todo si se es científico, no Religioso. Mucha gente que se opone a la Ciencia es religiosa. 

J: Y hay científicos religiosos. 

PMP: Seguro. Por ejemplo los que encontraron que Escribá hizo milagros… 

J: Quién es Escribá… 

PMP: Es un Santo.  

J: Oh… 

PMP: Dejemos eso para otro día. O para nunca. Te diré que todo tiene que ver con las Síntesis Proteicas, que no son otra cosa que las modificaciones en el ADN y el ARN mensajero que inducen la formación de los neurotransmisores implicados en las Huellas de Memoria, que ordenan los distintos "ladrillitos" en que esta organizada la experiencia. El "salto" al orden de significación no es meramente el salto a la palabra, que es una propiedad humana de otorgar con cierta descarga - que es el lenguaje - un "etiquetado" muy particular a la experiencia. Mi Hook, un boxer oloroso que esta ahora al lado mío, también otorga significados: esta mañana ni bien me vio bajar de las habitaciones empezó a saltar, como siempre, toreándome, mientras esperaba otra imagen - cuando yo tomo la correa -, para definitivamente transformar la escena en "por fin voy a salir a la hermosa calle". Gané yo, me quedé dentro pues hace frio. Y Hook interpreto bien: esta al lado mio. Esperando. Y yo tambien, primero terminar este relato, para salir luego  con él, cuando haya menos viento. Estamos en sintonía. Está aquí, junto a la PC. 

J: En sintonía… relacional… 

PMP: Seguro.  Si vos no me preguntas, no te contesto. Eso les pasa a los Estudiantes y a los Profesores. No preguntan, no contestan.  

J: Que pena…  

PMP: Es decir, cada trazo de memoria tiene su orden de significación. Solo que hay distintos niveles de complejidad, si quieres llamarlo así. Pero las palabras asientan, reemplazan, a las imágenes. Es lo que Pavlov llamo "segundo sistema de señales", así de simple. Pero ojo, Hook no es un gil, que sigue saltando, como haría, tal vez un bicho mas tonto. El sabe que soy cómodo, que no salgo con frío. Allí hay un tramo de Conciencia. Es cuando tenemos ese orden de significación. Son concientes los pájaros ?..., yo creo que sí. No en el nivel nuestro. Pero ellos no están meramente despiertos. Saben ubicarse, magistralmente claro, en el norte magnético, saben cómo están los vientos, la temperatura, el trino de sus pares, el llamado de la cría, la sed, el hambre, las señales del cortejo reproductor. Tal vez no puedan filosofar sobre el asado de anoche, cuando tome bastante vino junto a mis amigos y amigas. Pero si recuerdan donde había agua fresca, donde abrevaron ayer por primera vez.  

J: Algunos dicen que eso que Usted relata es un “estado de alerta, de vigilia”. Pero no es Conciencia. PMP: Bueno… si lo quieres así, no hay problemas. Pero algunos que se enojan tanto con la Conciencia…, a favor de un supuesto “factotum” de la vida, que sería el Inconciente…, terminan por levantar la Conciencia y el Lenguaje. Este último es siempre Conciente.  

J: Y qué es la Conciencia ? 

PMP: Eres un loquillo, Preguntón. Tremenda pregunta. Hook me espera y ya salió el solcito. Te dejo hasta otro día.  

J: Bueno…, al menos dígame algo… 

PMP: La Conciencia es aquel estado cuando no procedemos ni por azar ni en forma automática. Es el sitio de lo novedoso. Y cada uno, como puede, da los saltos que puede. Yo siempre digo: "no debo tomar tanto de noche". Pero bueno..., soy un autómata. Anoche tomé bastante.  

J: Una de esas… tomar algo demás, el fútbol… es lo que lo “salva” a Usted… 

PMP: Eres un atrevido Preguntón. Pero está bien. Con prudencia, ser atrevido es inteligente. Es cierto, todo eso me salva bastante. No vayas a preguntarme sobre la Inteligencia…, justo ahora.  

J: No he querido ofenderle… 

PMP: No. Eres medio maldito nomás. Te diré algo que te mereces: sabes por qué Freud puso un casquetito sobre el lado izquierdo del esquemita de “El Yo y el Ello” ? 

J: Si… recuerdo, ese que parece una gorrita de costado… 

PMP: Es del P-Cc…, allí ubicó al Lenguaje, rematando las propiedades del Yo. El Lenguaje recubriendo todos los segmentos subyacentes…, todo lo que viene desde la profundidad del cuerpo. Ese sería el escalón más alto de lo que llamamos Conciencia. Siempre resbaladiza 

J: Y traicionera… 

PMP: Seguro, por qué no habría de serlo. Qué razones tenemos para exigirle que sea "certeramente positivista".

J: NInguna, no veo razones para ser tan exigente con ella.

PMP: NI con nadie. Pero es “lo mejor” que tenemos. Es la que nos permitió los Mitos, las Religiones y la Ciencia. Buscar calmarnos nuestra Angustia. De ella, atravesando los distintos Niveles de Integración, nació lo que podemos llamar Amor.  

J: Usted se manifestó no esencialista. Ahora pretender decir que el Amor es una esencia ?; escucho que dice “lo que podemos llamar Amor”…, es que si no lo “llama”, si no lo “dice”, no existe ?. 

PMP: No seas traicionero Preguntón. Las palabras no hacen “esencias”. Eso es de brujos “atravesados” por intercesiones divinas. Dije “llamar Amor”  en sentido lato. Lo mismo daría si te digo “llamar Olor”.  

J: Entiendo… 

PMP:  Y me voy… ahora si…, antes que me preguntes sobre el Cuerpo. Te veo venir “maldito” Preguntón.  Eres muy básico y complejo. 

J: Estoy pensando en preguntar cada vez mejor. Veo que solucionara bastante amorosamente las cosas. Por eso tolero todo lo que me ha dicho: bueno, estudioso, maldito, atrevido, traicionero, piropeador, básico y complejo. Todo eso soy…, como también “soy químico” y tantas otras cosas más.  

PMP: Bien Preguntón… He logrado marearte un poco. 

J: Volveré. Todo esto no huele mal.  

Sobre el Olor y el Amor